Bicarbonato de Sodio o Carbonato Ácido de Sodio, de naturaleza inorgánica. Se caracteriza por ser una sustancia sin aroma, de textura sólida y color blanco cristalino. Es resistente a la oxidación y no se degrada biológicamente por acción de microorganismos, además de no ser inflamable.
Bicarbonato de Sodio o Carbonato Ácido de Sodio, de naturaleza inorgánica. Se caracteriza por ser una sustancia sin aroma, de textura sólida y color blanco cristalino. Es resistente a la oxidación y no se degrada biológicamente por acción de microorganismos, además de no ser inflamable.